畑に片足つっこんで!
とにかく、歩いていると(^◇^)なんだか色々、乗り越えられますね~♪
     

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畑:空芯菜(くうしんさい)の種発見!

今年の6月(誤って母に処分されて)から




ティーが恋焦がれ続けている野菜




【空芯菜(くうしんさい)♪】





※ その落胆の節は皆様、暖かいお言葉や空芯菜情報をたくさんお寄せくださいまして、ありがとうございました。m(  )m





 (画像です)⇒ 見~~つっけたっ!


         \(//▽///)/












すみません!ちょっと出かけてまいります。

機能から上がれなくてごめんなさい。m( ;)m


野菜作りへ→ありがとうございます♪四国ランキングへ→(^ ^)♪


  いつもポチッ!と元気くださって♪ありがとうございます♪ 

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【2006/12/08 10:43】 | 空芯菜 | コメント(26)

でた!空芯菜

空芯菜(くうしんさい)という野菜が


かつてティーの畑にありました。




ところが


母にうっかり雑草と間違えられて(似ている)


根こそぎ片付けられて行方不明に・・・・








いないとなれば思いは募り・・・



以来、苗屋さん・種屋さんを尋ね歩きましたが


まだ市場に出回る量が少ない野菜で、


「仕入れたの、アレだけだったからね~・・・」









短いお付き合いでしたが



まったく手もかからず生長し、



クセの無い食べやすい野菜でした。




(ー ー )




・・・・来年になれば




スーパーにも出てくるのではないか?と



今期はしょんぼりあきらめたしだいです。










⇒その空芯菜を、スーパーで発見! 




\(///▽///)/
 












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【2006/09/30 01:57】 | 空芯菜

おかぁちゃん風:空芯菜(くうしんさい)&ナンプラー(料理)

                         畑で夕食用チョイス。    baketu  
 


 



    【おかぁちゃん風:空芯菜】 

 



【用意するもの】


 ha-toha-to ha-toha-to
・胡麻油    ・唐辛子    ・にんにくスライス     ・空芯菜  


・トリガラスープ    ・ナンプラー


 


(材料一覧)   tabe
 


 
kuu      ざくざく空芯菜をカット 


 




 


 


【作り方】 フライパンで胡麻油をあたためて、空芯菜を入れていためます。 しんなりしてきたら、トリガラスープとガーリック、唐辛子をふって ざっと火を通したら出来上がり。  



      さあ召し上がれ♪


    白い粒粒はガーリック。       bu-1
kusinsai3 ゴマの香りがナンプラーのまろやかさにぴったり♪


中華風スープでご飯がいくらでも入っちゃう。 (娘がパクパク、お夜食にv)


おかぁちゃんさん♪ありがとう~vvv (///▽///)


 



 

 


トマトが畑でバケツから一個転げて消えちゃったけど


                                             初物トマトだったので、神様がチョイスしたのだろう♪(^ ^)


 


                   tomato

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【2006/07/03 17:45】 | 空芯菜 | コメント(4)
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