調理行きまっす！＼（▼◇▼）
朝取りピーマン１５個♪
（※ 画像はクリックしてください）
細切り〜（４００ｇ）
エコナで炒めて塩コショウ。ちょい中華風味プラス。
お皿に盛り付けて、
焼き茄子の、あわせ調味料を作る。
（砂糖こんもり･･･）
茄子カット。水にさらしてあく抜き。
油を敷き熱したフライパンに
水気を取って皮を上に並べる。
････フライパンに並びきらない！（（￣□￣；）
仕方が無いので、２回（満タン）に分ける。
蓋をして蒸し焼き。
フライパンで、「焼き茄子」ってつくれるんだ！
※ 焼き茄子の匂いが、匂ってきました。
ふたを開けて弱火で皮の側をチョット焼く。
あわせ調味料を絡める。
盛り付ける♪
出来上がり〜♪
焼き茄子９人前♪に
ピーマン１５個をサービスいたしました〜♪
お味はね〜、（＾ ＾）美味しいです。
水分がずいぶん減って、かりっとした揚げ茄子？
そこに甘いしょうゆダレが絡んで
優しいお味です。
ご飯が進むと思いますね。
焼肉レタスとかをピーマンの代わりにおいてもいいかも。
ピーマンも、ナスと一緒だとパクパク食べられます。
ｖ（＾〜＾）
あ〜〜〜っ、しかし････
さすがに、
「焼き茄子８人前＋ピーマン１４個」食べきった時点で
のこり、
「焼き茄子１人前そして、ピーマン１個」が
食べきれません･･･
やっぱダメ。あと一口なんですが･･･。（＝ ＝；）
（これは、晩御飯にまわします）
いっき食い！敗因は、
たれに含まれるお砂糖！
この甘みで、満腹感がすごいんです。
もしみりんとしょうゆなら、食べられた。（＝ ＝）
砂糖の甘みが、
ズズーーーンと体中に居座っております。
これは
「健康フードファイター・メニューにはむきません」
やめとこうっと･･･（（（；＝ ＝）
⇒（注・もともと正しい人数分なら、
とても健康的で美味しいメニューです♪）
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