『夏にたまる体の毒（さび・酸化）をとる夏の旬の野菜』と銘うって、
○○ＴＶが「赤い野菜」の効用を説明していました。（＾ ＾）
珍しくお昼にＴＶ♪みています。
（でもすぐ仕事に行かなくっちゃ）はしりがきで〜〜っす♪
赤い野菜。「抗酸化効果」
トマト。スイカ。赤ピーマン。（畑にある♪）
○朝すっきり目覚められない。太ってきた。
おすすめ→スイカ（イノシトール・シトルリン）
血液を綺麗にする効果。シトルリン→30分でアルギニンに変わる。そのとき脂肪を分解する。
乳製品と一緒だとさらに効果アップ。「スイカヨーグルト」
○紫外線によるしみ。血液どろどろ。酸化による体のダメージ。
おすすめ→トマト（リコピン）
リコピンの豊富な「トマトは油とホーレンソウと加熱調理」する。
熱を加えると、トマトの細胞膜が壊れてリコピン（カルチノイド）がよく出てくる。
トマト（リコピン）の完熟は、お尻部分に星型マークができるといい。
水に沈むトマトが栄養が完熟している。
○体が思うように動かない時など。代謝をよくしたいとき。
おすすめ→赤ピーマン（カプサンチンの抗酸化作用はβカロチンの1.5倍、リコピンとは同様の作用）
小魚などカルシウムと一緒にとるとさらによいらしい。
「赤ピーマンとじゃことのきんぴら」
体内のカルシウムを増やし骨密度を上げると、脂肪代謝は４倍になる。
○赤ピーマンとトマトを一緒にとると
ビタミンＣの働きが強くなる。「トマトと赤ピーマンの冷製スープ」
ではでは、いってきま〜っす♪（＾ ＾）
野菜って、結構すごい♪
赤い野菜がいいんだって。（＾ ＾） |
コメントこんにちは
とくかくお野菜の 赤、とくにいいのね たくさん食べて、げんきもりもりね
【2006/08/21 16:57】
URL | ゆかりん #TY.N/4k.[ 編集]
我が家赤い野菜と言えば唐辛子が
てんこもり出来てるんですが、 唐辛子とかでもいいのかな？ ピーマンは早々に失敗しちゃったのでないのです・・・(-_-;) すいかでもいいんですねー。 すいか大好き！カブトムシ並みに好きです！ すいかヨーグルト、やってみます！
【2006/08/21 17:33】
URL | kumaneko #-[ 編集]
＞ゆかりんさん、
それもいためたり温めたりすると、吸収がいいらしいわ。 （ ＾ ＾） 一昔前でしたら、トマトもピーマンも、 「水分麦価でほとんど栄養もない！」 とか、その権威の方面からは、結構冷たくあしらわれておりましたけれど、 左近は、またいろいろ研究が進んできて、 実は夏ばてしてなかったのはトマトのおかげだった！とか 水かも重要な薬である！とか（笑） スイカの絞り汁を煮つめで、毎日ティースプーン１杯飲むと、疲労にいいって記事を、先日新聞のコラムで読みました。 ピーマンも、赤いのはおもちゃ！扱いでしたが、その、赤いピーマンにしかない成分とかが発見されて、俄然「赤」も、幅を利かせだしましたね〜。もちろん、紫も緑もいいんですけれどね。 夏の日焼けによる体内外のダメージには、「赤」がいいそうです。（＾ ＾）でがけに、おぉっと気になって、走り走りで書き留めましたから、説明不足でごめんなし亜。 聞いたことって、書きのこさないと、忘れちゃいますね〜。わたしもう、ＴＶの全部忘れたかも。 、
【2006/08/21 18:33】
URL | ティー #6facQlv.[ 編集]
＞kumanekoさん
唐辛子、もう漢字の由諸正しさ、立派さからして、（６ ＜）どこかに効きそうじゃないですか〜♪決行を浴して万病に効くんですよ。笑笑笑ｖｖｖ スイカヨ＾グルトね〜、その栄養学の先生はお勧めしてたけど、げすとは 「あの、先生。スイカとヨーグルト、別々に食べてもいいんですか？」ってなみだ目でした。 先生は遺憾そうな顔絵をして、 「ま＝、摂取する時間に差が出なければ、結構です」って。 そしたら 「じゃあ、僕、別に食べます。そのほうがおいしいですから」って（笑笑笑） 乳製品ならなんでもいいんだから、私だったら、スイカとアイスクリームにしちゃうけどねっ♪ たぶん、それだとなつのふつうのおやつだから、インパクトがないんでしょうね〜♪ くすくすくす。 あんがい、みんな自然に、昔から夏ばてにひつようなもの、とっていたんですね〜♪
【2006/08/21 18:46】
URL | ティー #6facQlv.[ 編集]
缶詰でもokなら・・・
我が家もかなりリコピン生活かも 今日の献立に赤いものは・・・ 粉唐辛子少々しかないなぁ〜
【2006/08/21 21:18】
URL | oko #ADJD0lrw[ 編集]
これは、貴重な情報・・・ﾒﾓﾒﾓ
赤ピーマン本当に身体に良いんだね。 うちの母「ピーマンは赤が良いんだ」って言ってはわざと緑のピーマンを放ったらかしにしてるわ。 横目で見てたんだけど、ホントだったんだー これから、ちゃんと食べよう。 （だから、怪我するのよって母に突っ込まれそう） ＞okoさん
＞粉唐辛子 ･･･kumanekoさんと、「赤い（唐辛子の）糸」で、結ばれていらっしゃるのね〜♪okoさんところの献立は、プロですよ、プロ！ 栄養価といい、 （＾ ＾）そのままお店で出せますから♪ 赤でも青でも大丈夫〜（笑）
【2006/08/21 22:42】
URL | ティー #6facQlv.[ 編集]
＞たっきぃたきこさん
さすが、お母様。 うちの里の親も、突っ込んできますね〜属性が。（＾ ＾；） なはははははは･･･ん十年。 お手手縫ったとこ、いたくない？ 抜歯は一週間後でしょうか。（（（＾ ＾；）ああ体が引いちゃう そーっとそーっとー、ね〜。 って、 おかぁちゃんは、 「いつでも かぁちゃん」 ってブログ名からお察ししても、 （６ー＜；）むりっぽそうですね〜笑笑。 でも女の子。 大事大事にして、後がきれいに直りますように。 （ー人ー）
【2006/08/21 22:50】
URL | ティー #6facQlv.[ 編集]
|
コメントの投稿 |
|
|
