畑に片足つっこんで!
とにかく、歩いていると(^◇^)なんだか色々、乗り越えられますね~♪
     

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お夜食に、栗どうぞ♪

秋の夜長に



栗をゆでました。(^ ^)



 ⇒おひとつ、いかがですか♪ 





テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

【2006/10/15 00:21】 | 果物 | コメント(2)
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コメント

栗、大好きです。皮が上手くむけなくて、イライラしますが・・・
最近は、中国産の剥き栗を買ってよく食べてます。またキレイにむいてあるんですよね。どうやって剥いているのでしょうね?手で一個一個剥いているみたいですが?
【2006/10/17 22:51】 URL | toto tomtom #-[ 編集]
>toto tomtomさん

手でひとつずつ、むいているのかもしれませんねん~。(^ ^)


前に「タピオカ」の生産地のドキュメント見たときには、


一過数十人総出で、庭にむしろしいて、丸太のテーブルのうえで



一個一個タピオカの先っちょを金槌で「コツンッ!」ってたたいて



あの、さきっちょのすこしの割れ目を作っておりました。


買う人が食べやすいようにって買い取り業者の支持で。



朝から晩まで、「コツンッ!コツンッ!」って、一個ずつ・・・・。


だからこれは先が開いていたのか!って、その時知りました。


機械でできない手作業って、まだまだ存在しているのかもです。(= =)

【2006/10/18 11:01】 URL | ティー #6facQlv.[ 編集]

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