「kumanekoさん」お勧め茄子料理に挑戦！
（ちょっと美味しく食べてみたい♪）
10/12ブログのコメントより♪
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うちも昨日たくさん茄子を買ったので例のクックパッドでメニューを検索したのですが
めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃおいしかったです。
http://cookpad.com/xxmarixx/recipe/133636/
さっきまたお昼用に作っちゃいました。
食べるのが楽しみです！
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これは、期待できるかも･･･♪（＞▽＜）
てんきちのばーちゃん作
「オススメ★簡単焼きナス」
(材料：３人分）
なす ２本
しょうが １かけ（３cm角） ⇒３０. ０ｇ
しょうゆ 大さじ１.５杯 ⇒２２．５cc
砂糖 大さじ１.５杯 ⇒２２．５ｇ
サラダ油 大さじ１ 杯
（作り方）
・ナスは１本を４等分に切り、水気を拭いておく☆熱したフライパンにサラダ油を入れ、切った面を下にして入れ、ふたをしてきつね色になるまで蒸し焼きにする。
・裏返して弱火にして、再びふたをして焼く。（皮はこげるとおいしくないので火加減に注意）
・ナスを焼いてる間にたれを作ります☆砂糖、しょうゆ、生姜のすりおろしをボールに入れ混ぜておく。
・焼きあがった熱々のナスをたれに漬け込んで、両面たれをからませる。しばらく置くと水分が出てたれはタップリになる。
・生姜と一緒にお皿に盛って出来上がり♪
ええっと、まず、
茄子２本で３人前って言うところが･･
（；▼ ▼）私、６本使うつもりだけど。
６本で（ヘタとかとって）６００ｇです。
つまり、
私、９人前食べるってことなの？（＝ ＝；）
いえいえ、
私もう一方の契約で、
あとチョビット
ダイエットしなきゃいけない子ですので！
ここはご飯を抜きで、
かわりにピーマンを投入しましょう！
ピーマン１５個、（種とかとって）４００ｇ!
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10/17の「ピーマン６個いりチャーハン」
のコメントより♪
ティーさん、おはようございます。
ピーマン、大好きなので驚きませんよ（笑）
ベータカロチン豊富で優良野菜ですね。
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※ ミーシャさん、この位でいかがでしょう？
（▼◇▼）／
秋茄子とピーマンでちょうど１㎏。
これで、材料は････
っと、
「生姜」がありません！
そうか、
揚げだし豆腐に使い切っちゃったっけ･･･！
ふぎゃん！
（（（（（；▼ ◇ ▼；））））
生姜・生姜ね～･･･（ルーとかならまだしも･･）
あった･･･
一応、生姜入り、よね～･･（＝ ＝；）
確か砂糖も材料に入っていたし･･･。
ええっと、生姜と砂糖で･･･６本で～
⇒３０ｇ×６袋！
そこにお醤油が、⇒６７．５cc
よし、できる！（＾ ＾）
ピーマンは先につくっとこっと♪
※ okoさん、朝取りピーマンかじってみました。
ん～ん～ん～～･･･。（＝～＝）苦くは無い！
ん～ん～ん～～これ、何の味だっけ･･･何かに似ている･･
ん～ん～ん～～････。ｺﾞｸﾝ。
あ！わかんないうちに、１個食べちゃった･･･
･･･なんか、お砂糖多くない？（＠ ＠；）
ピーマンは、塩コショウかな･･･
