畑に片足つっこんで!
とにかく、歩いていると(^◇^)なんだか色々、乗り越えられますね~♪
     

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南極基地の野菜栽培。

『今日のお料理は南極に





勤務していらっしゃる〇〇さんの





ネギを使ったお料理です。(^ ^)





〇〇さん、お願いします。』












『南極料理~??もしや禁断の





〇〇とかのお肉を使ったりして・・・』







カーラジオに、





お耳ぴくぴくのティー( ̄  ̄)3














「え~~簡単なんですよ!これ。





刺身とかがあまったときにね~





(何のお刺身だろう!・・・)





まず根深ネギを半分。それに対して





ごま油を大匙一杯位かな。





ネギは小口切りにしておきます。





そしてフライパンを熱して





ごま油を入れて、煙が出るくらいまで





もうちょっとで火が出る位まで熱します。















『ひえ!なんて危険なお料理!でも、





南極って、寒いから(?)





火事とか、燃え広がるとかって





ならないんだろうか??(= =;)』





ティーの妄想をよそに、




番組はどんどんと進んでいきます。








「あのお刺身は何種類も混ぜても





大丈夫なんでしょうか?」







大丈夫ですが、





仕上がりの色が、





汚くなりますから単品のほうが・・
















(お~ぉ・・・!この方、





そういうところにも細やかに?!)













それで煙が出るくらい熱したごま油を





さっきのネギにかけてさっと混ぜます!





そこに塩コショウ。あまった刺身を入れて





もうひと混ぜで、出来上がり!














もうね~、俺って天才?!って位旨いです!





これだけですごく旨い料理が出来上がります。





ぜひお試しください!(^ー^)













「ありがとうございました。





あの、〇〇さん、南極には、やっぱり







野菜を持っていくんですか?」






ええもって行きますね。「種」もね。





「種・・・・ですか?」






ええ、種は一杯持っていきます。





南極でも野菜を作っているんですよ。





「南極で・・・ですか?!」













「ボイラー室」っていうのがあって






ここは20℃くらいに保たれているんです。






そこに大きな金魚バチみたいなのがあって





ええっと、ハコかな?





そこで種から野菜ができるようになっている





装置で、レタスとか・・・






カイワレとか、ええっと、





ま~、色々作っています。












「このお料理のネギもですか?」






ああ、これはニラが好きなやつがいてね





ニラの種をまいたつもりが、






西洋ネギができたんですよ(笑)





(下仁田ネギに似ている)





それで、この料理を思いつきました」


















ふ~~~ん。( ̄ー ̄)





南極でも、種から野菜がつくれるんだ~







なんか話を想像したら、





やっぱり普通の畑栽培じゃなくって





「バーミキュライト」等か





「水耕栽培」っぽい?








※ バーミキュライトの原料の蛭石には


その産地によっては鉱脈が近いこともあり


石綿(アスベスト)が含まれる可能性がある。


バーライトやピートなどの代用品もありますが


一応使うときは、必ず屋外で作業をし、


マスクをして作業をしたり、


袋から出す前に水で湿らせる等したほうが


いいらしいです。   \(^ ^;)





















ごま油と太ネギはあるけれど、





あまったお刺身が無いティー家。





猫が3匹おりますからね~・・。





(;^ ^)











南極で食べているお刺身って





いったい何のお魚なんでしょ♪









気になるティーvv(//▽///)


















南極観測の公式ホームページです。






昭和基地NOW!






ペンギンちゃんが大勢写っておりました~♪






       \(^ ^)♪
















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【2007/02/01 22:03】 | 環境:南極 | コメント(6)
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コメント

はいさい^^

 南極・・・お土産で、南極の氷を
  もらってました^^;;;

   詳しくは、聞かないでくださいね
     仕事がらみなので^^;;;

  で、、、ペルーのワインと・・チリだったりして
   南極の氷・・・流氷になってるのから
    採取・・・・・とか

   氷には、ウイスキーを入れて
    ぱちぱちと、氷から空気のはじける音を
     聞きながら
      飲みやすいワインで、、、
       酔ってた時期もあります^^;;;

    やはり・・・呑べ~~・・・はじめです^^;
【2007/02/02 00:42】 URL | ら・はじめ #-[ 編集]
>ら・はじめさん

こんばんは~♪(^ ^ )

南極の氷ってロックには最高なんですってね~vvv

曇りがひとつもないってご本で読んだ気が~

たしか、ハードボイルド系で~・・・(笑笑笑)



今日息子が友達と神戸に遊びに行っておりました。

18歳。

もうすぐ、もっと遠くへもどんどん行っちゃうんでしょうね~

・・・ついついお茶で絡んでるティー ⇒((((^ ^;)



みぃ~ちゃん♪

横でグラスを覗き込んでいるのかしら~♪
【2007/02/02 01:52】 URL | ティー #6facQlv.[ 編集]
南極で野菜栽培なんて・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・
普通で作るよりもありがたみがありますね。
そのうちスーパーで南極産なんてあったりして・・・それはないかっ(゜;)\(--;)
【2007/02/02 08:59】 URL | たっきぃたきこ #lSD3o1BU[ 編集]
>たっきぃおたきこさん


南極ですものね~vvvv♪


氷に入ったオブジェのような形で輸送って言う手もありですよね~vvv


マークはペンギン♪\(^ ^ )



千年先でも氷の中のお野菜は新鮮!って(笑)
【2007/02/02 09:57】 URL | ティー #6facQlv.[ 編集]
南極のボイラー室ね~
お刺身はどんなお魚の? 気になります。
お魚じゃなかったりして・・・まさか、ね~
【2007/02/02 11:57】 URL | ミーシャ #3LCDdMDI[ 編集]
>ミーシャさん



ご・ごほごほけほ・・・



ええっと、ティー最初はアザラシのお肉かな~とかも思ったんですが、


冷凍マグロの解凍かも~と♪(6 <;)   ←汗だらだら・・・




お魚といえば鯨(?)にマグロ、



ますます日本槍玉ですね~(= ▽ =;)
【2007/02/02 13:37】 URL | ティー #6facQlv.[ 編集]

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