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疲れたので、ヤマモモ♪ |
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皆様こんにちは～♪
ようよう看護が１名になったと思ったら、 自分がばてていたようで･･･（（フラ～ッ）･･･  （大きな写真）⇒  ヤマモモの食べ方 先日見たヤマモモをたべて 乗り切ることにいたしました～♪（＾◇＾ ） ↑ （･･とっても怪しい、言い訳･･･？） ヤマモモの実には ブドウ糖とクエン酸、ポリフェノールの一種 アントシアンが多く含まれております。  【ブドウ糖・クエン酸】 クエン酸とは、人間を含めた動物に広く分布する有機酸で 柑橋類に顕著な酸味成分。 ブドウ糖がエネルギーになるとき、完全燃焼されずに いわぱ燃えかすの「焦性ブドウ糖」ができる。 これが筋肉に蓄積されると一部が乳酸に変化するが この乳酸が疲労の原因になる。 クエン酸は「焦性ブドウ糖」を分解するので、不足させないことが 疲労を避けるよい方法であり、疲労したときはクエン酸を補給することで 精神疲労の予防・肉体疲労の回復に効果がある。 【赤い色・アントシアンの効用】 ヤマモモの赤紫色はポリフェノールの一種アントシアンという 色素によるものでこれはブルーベリー、ぶどう、りんご、 さくらんぼなどにも含まれている。 比較的強い抗酸化作用（動脈硬化・生活習慣病・老化等の防止） を持っていて、がん細胞の増殖を抑制し 目の毛細血管に作用して視力の回復や白内障の予防にも役立つ。 アントシアンはビタミンＣほど熱に弱くないのでジャムなどにしても 十分に摂ることができる。 アントシアンの効果もビタミンＣ同様、4時間後くらいから効果が出るが 1日たつと体内からなくなってしまうので、毎日少しずつ食べることが大切。  奥さん、お聞きになりまして～？ あそこの奥さん、 ヤマモモが皆様に珍しがられている（？）と知ったとたん 急～～～っに！ 『ヤマモモが食べた～い病！』になられたそうで･･･ んま～･･･。 相変わらず、･･･ですね～･･アノ人は。。。。 菜園３年目を記念して、新しく「市民農園」というカテゴリーに参加いたしました。   ブログランキングも、エッセイから ⇒ 写真カテゴリーに変えてみました。 ポチポチポチ～っと♪お願い申し上げま～～～っす。（//▽///）  ～サクランボ（佐藤錦）とヤマモモの、実寸 色・大きさ比較～ 体力回復にはぜひ、みずみずしいフルーツを♪ |
コメントあれーーー
ブログランキングを押しても市民農園になるし、市民農園を押すと当然市民農園になりますよーー？  何故、何故、あなーたは、やまーももおくーさん。
あんぜん地帯・・ クエン酸とアントシアンの解説はとてもわかりやすいですね。まるで私に向けられた内容かと思いましたよ。 井戸端会議は傑作です。笑っちゃいました  やまもも、食べたことないんです。
美味しそうですね。 佐藤錦大好きです。 体調大丈夫でしょうか？ 無理をしないでくださいね。 （ポチポチ） ティーさん、お体お大事にね。
無理しちゃダメですよ～。 ヤマモモも、チェリーも美味しそう！！
【2008/07/06 00:06】
URL | しおる #-[ 編集]
これが噂のヤマモモですか！
しっかり栄養を摂ってご自愛くださいませ～。  ＞ＲＳさん
（＾ ＾）いつもありがとうございます～♪ 近すぎるのが原因みたいなので、チョビットはなしておいて見ます！ 歌って、いいですね～･･♪（＝▽＝） なんか、こそばゆい（笑）懐かし～いふわふわした気持ちに～♪ ＲＳさんもご自愛くださいませね。 ＞yuさん
ありがとうございます。（＾ ＾＃） ヤマモモ効果か？（笑）今日はお中元まわりに言ってまいりました～♪ 出かけると、気持ちもしゃきっといたしますね～ｖ ＞しおるさん
ありがとさんで～す♪（６ ＜） さくらんぼも時期もの♪ いっぱい味わっておきたいですよね＾ｖｖｖｖ ＞ポム・ド・テールさん
は～い♪（＾ ◇ ＾ ） 酸味のものが、ほしくなる季節ですよね～。 新鮮なものって、身体に優しい気がします～♪ こんばんわ。
やまもも、見たことも食べたこともないですが、 存在は図鑑で見たことがありました。 でも実際こんな風にきれいなものだったとは・・。 ぜひ一度たべてみたいです。 桑の実・木に成ったくるみ・山葡萄なら子供の頃おやつでした。 私は「彩の国」の山っ子よ。 よろしくね。
【2008/07/07 00:25】
URL | 木いちご #-[ 編集]
＞木いちごさん
いらっしゃいませ～♪（＾◇＾）彩の国･･では！今古代ハスが美しく～♪♪ ネットでしか拝見しておりませんが、素晴らしいですよね～ｖｖｖ そちらでは、クワの実や木に生ったクルミや･･山葡萄！が～・・（＠◇ ＠；））） （＝▽＝）常日頃より、しんちゃんファンのティー家。 ますます「彩の国」に、憧れちゃうデスよ～ ｖｖｖ 住いの海岸近くの街路樹がこのヤマモモの樹で、この時期は落ちた実で濃い紫の樹の陰を
描いたようになります。拾う人もいないし、鳥が食べているのを見かけたこともありませんが、小さいころのいいおやつでした。全部の樹が毎年実をつけないようですね、何年に一度ぐらいでしょうか？
【2008/07/07 14:22】
URL | ぷースケ #-[ 編集]
＞ぷースケさん
ここらでは、うら年・表年といっているみたいなので、隔年でしょうか～？ 実のある街路樹って、掃除は大変らしいけれどなんだか楽しいですよね～♪ 今年は近くの街路樹のヤマモモも、「うら年」のようで、実が見えません。 雄樹・雌樹があるらしいですから、雌樹ばかりが虫にやられて 枯れてしまったのかもしれません。街路樹、よく枯れちゃうんです。 枯れると、違う種類の樹を植えているみたいで、さびしいです。（＝ ＝） |
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